diy

DIY pöytä backgammon laudasta

5/25/2017

DIY-poyta-ennen-ja-jalkeen
DIY poyta 3psd
DIY poyta 4
DIY poyta 2

Jo yli kuukausi sitten ostin kirpputorilta pienen jakkaran ja vanhan backgammon pelin 15 eurolla, kun kesken kirpparireissun keksin yhdistää ne ja tehdä niistä pienen pöydän terassille. Vaikka kaikki tarvikkeet olivat kotona, projekti vaan jostain syystä venyi ja venyi ja vasta nyt sain aikaiseksi maalata jakkaran jalat mattamustiksi spraymaalilla ja yhdistää ne pelilautaan. Tässä projektissa suunnitteluun menikin viisi viikkoa ja itse toteutukseen alle tunti...

Tämän DIY pöydän toteutus oli helppoakin helpompi, pelilaudalle en tehnyt mitään muuta kuin vain pyyhin pölyt. Jakkaran jalat maalasin, irrotin ne ja sen jälkeen liimasin jalat pelilautaan asennusliimalla. Ohueen pelilautaan jalkoja oli vähän riskialtista ruuvata kiinni. Jalkojen lisäksi liimasin (tai okei, avomies hoiti tämän homman) pöydän pohjaan suoristetut kulmaraudat, jottei pöytä pääsisi taittumaan kiinni.

Kaikki tarvikkeet meiltä löytyi jo valmiiksi, joten pöytä tuli kustantamaan sen 15 euroa. Tästä tuli aika kiva ja persoonallinen, eikö? Kuvissa näkyy myös tämä tuunattu rottinkituoli, joka myös sai uuden elämän pienellä laitoilla.

___

Translation:
DIY table from flea market finds

bloggaus

Testissä Canon 50 mm 1.4 USM -objektiivi

5/23/2017

Hankin viime viikolla itselleni pitkään toivomani uuden objektiivin. Olen tähän asti kuvaillut sillä perusobjektiivilla, joka tulee Canonin runkoihin yleensä mukaan (EF-S 18-55mm, pienin aukko 3.5 laajakulmalla). Tuo perusputki ei sinänsä ole huono ja se sopii harrastelijakäytöön oikein hyvin, mutta kun tietää parempia olevan saatavilla, on niitä vaikea jättää hankkimatta. Valokuvaus ei ole harrastuksena halvimmasta päästä, mutta onneksi sain tämän uuden  Canonin 50mm 1.4 USM objektiivin hieman edullisemmin käytettynä. Normaalihinta kaupassa uudelle on n. 400 euroa.

Halusin hankkia paremman objektiivin lähinnä ruokakuvauksia varten. Tämä hankkimani 50mm on ns. kiinteänpolttovälin objektiivi, eli siinä ei ole zoomia, mutta sen ansiosta sillä saa tarkempia kuvia. Sisustuskuvat otan yleensä 30mm polttovälillä, joten niihin tämä objektiivi ei ole paras mahdollinen. Jos nippelitieto objektiiveista kiinnostaa, niin esimerkiksi wikipediasta löytyy aika hyvä juttu aiheesta.

Syy, miksi hankin tämän objetiviin on sen valovoimaisuus ja kyky kuvata 1.4 aukolla. Suurella aukolla (eli pienellä luvulla) kuvatessa saadaan kuviin parempi bokeh-efekti eli taustan sumentuminen. Mutta mennäänpä nyt siihen mielenkiintoiseen asiaan eli kuvien vertailuun!

objektiivin vertailu1
Tässä on sama kuva pyritty ottamaan mahdollisimman samanlaisena eri objektiivilla.


Tässä ensimmäisessä, yllä olevassa kuvassa, olen pyrkinyt ottamaan kuvat mahdollisimman samanlaisina kahdella eri objektiivilla. Ensimmäinen kuva on otettu perusobjektiivilla ja asetukset kamerassa olivat F5.6, 1/10, ISO400. Jälkimäisessä kuvassa on asetuksina ollut f4.5, 1/13 ja ISO400. Polttoväli kummassakin oli 50mm. Asetuksissa siis muuttui aukon koko ja suljinaika. Uudella objektiivilla pystyin säätämään aukkoa pienemmäksi jolloin pystyin pienentämään valotusaikaa. Käytännössä tämän tarkoittaa sitä, että uudella objektiivilla saa pimeässä todennäköisesti tarkempia kuvia kuin vanhalla perusputkella.

objektiivin vertailu2
Nämä kuvat ovat otettu kummatkin samoilla asetuksilla. Jälkimmäinen on selvästi kirkkaampi. Kuvia ei ole editoitu.


50mm 1.4 objektiivin valovoimaisuudesta kertoo myös tämä toinen vertailukuva. Kumpikin kuva on otettu täysin samoilla asetuksilla (f5.6, 1/20 ISO400) ja jälkimmäinen on selvästi kirkkaampi. Objektiivin laadun lisäksi toinen syy tähän on se, että tämä uusi objektiivi on fyysisesti pari senttiä lyhyempi: tämä tarkoittaa sitä, että valon täytyy objetiivin sisällä kulkea lyhyempi matka. Näillä leveyspiireillä jokainen milli on tärkeä. Lähelle zoomatessa myös näkee, että jälkimmäinen kuva on hieman terävämpi.

objektiivin vertailu3
Tässä kuvassa on pyritty ottamaan mahdollsimman hyvä kuva kullakin objektiivilla. Kuvat on otettu RAW-asetuksella ja niitä on editoitu.
 
Tässä viimeisessä kuvassa on laitettu all in eli olen pyrkinyt kummallakin objetiivilla ottamaan mahdollsimman hyvän kuvan samalla 50 mm polttovälillä. Kuvat otin RAW-asetuksella ja editoin kummankin kuvan täsmälleen samoilla asetuksilla.Tässä kuvaparissa tulee hyvin esille tuo bokeh-efektin vaikutus kuvan tunnelmaan. Perusobjektiivilla 5.6 aukolla kuvattuna taustan tapetin kuviointi näkyy, mutta uudella objektiivilla ja 1.4 aukolla tausta on sumentunut täysin.

Kannattaako sitten objektiiviin satsaaminen? Kyllä, jos kehittyminen lajissa kiinnostaa. Harrastelijana perusobjektiivilla pärjää loistavasti, mutta jos tavoitteena on saada huippuluokan kuvia, kannattaa myös välineiseen panostaa. Ja jos haluaa, niin panostaa tosiaan saa; seuraavaksi voisin alkaa säästämään reilun 2000 euron objektiiviin... Tai ehkä ensin hankinkin jalustan vaakatangolla.

___

Translation:
Tenting new Canon 50mm 1.4 USM lense 

reseptit

Parsa-kinkkupiirakka

5/21/2017

PARSA-KINKKUPIIRAKKA
PARSA-KINKKUPIIRAKKA 2

Viikonloppuna innostuin kokkailemaan ja kuvaamaan vähän enemmänkin, sillä olen niin innoissani uudesta objektiivista, jonka kotiutin viime keskiviikkona. Ostin käytettynä astetta paremman objektiivin (Canon 50 mm 1.4 USM) ja jo näin parin kokeilun jälkeen olen aivan myyty. Objetiivi on 100-kertaa valovoimaisempi kuin edellinen ja onhan kuvanlaadussakin huima ero, verratkaa nyt vaikka näitä piirakan kuvia tähän. Miten ihmeessä pärjäsinkään aiemmin ilman sitä! Seuraavassa postauksessa kerron objetiivista vähän tarkemmin, nyt kuitenkin nautitaan vielä parsasta. 

Parsa on tänä keväänä vilahdellut meidän keittiössä tasaisesti lukuisissa eri muodoissa. Ja koska parsareseptejä ei koskaan ole liikaa, on tässä vielä yksi nautittavaksi ennen parsasesongin päättymistä.

Parsa-kinkkupiirakka 

Pohja:
100 g huoneenlämpöistä voita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
2 rkl viileää vettä  

Täyte:
8 vihreää tankoparsaa
150 g  ylikypsää palvikinkkua
3 munaa
200 g ranskankermaa
1 pieni sipuli
1 iso valkosipulinkynsi
1,5 dl parmesanraastetta
suolaa, pippuria 

Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen.
Valmista pohja nyppimällä voi, jauhot ja suola murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja painele seos taikinaksi. Painele taikina n. 26 cm piirakkavuokaan (itse kaulin taikinan ensin jolloin pohjasta tulee tasaisempi) ja nosta se jääkaappiin 10 minuutiksi. Halutessasi voit lepuuttamisen jälkeen esipaistaa pohjaa painon kanssa 10 minuuttia.

Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki. Lisää ranskankerma, raasta mukaan valkosipuli, sekoita ja mausta suolalla ja pippurilla.

Käsittele parsa. Katkaise parsan puinen osa pois. Tasaa parsat nupusta katsottuna ja leikkaa ne n. 8 cm pituisiksi. Nämä parsat tulevat piirakan pinnalle. Keitä parsoja suolatussa vedessä muutama minuutti ja nosta ne kylmään veteen odottamaan. Pilko parsojen loppuosat pieneksi.

Hienonna sipuli ja kuutio kinkku. Levitä sipuli, pilkottu parsa ja kinkku pohjan päälle. Kaada munaseos täytteen joukkoon ja ripottele päälle parmesanraaste. Paista piirakkaa n. 10 minuuttia uunin alatasolla. Kun pinta on hyytynyt hieman, paina kevyesti keitetyt parsan piirakan pinnalle. Paista piirakkaa vielä n. 20 minuuttia tai kunnes täyte on hyytynyt ja pinta kauniin ruskea. 

Anna piiraan levätä hetki ennen tarjoilua. 

___

Translation:
Asparagus and ham pie

inspiraatio

Flower power ikkunasomistus

5/18/2017

flower window display 5
flower window display 1
flower window display 2
flower window display 4

Pitkästä aikaa työjuttuja! Viimeksi olen jakanut teillä tämän Naistenpäivän ikkunasomistuksen, joten uuden aika olikin jo. Tasaisesti blogiini päädytään somistusideoita etsien joten tässä olisi nyt siihen tarpeeseen yksi lisää: kesäinen ikkunasomistus tekokukilla.

Tämä somistus sai inpiraationsa tästä kukkahuivista. Somistuksesta haluttiin kesäinen ja söpö, joten tekokukat olivat luonnollinen pari huivin kuosille. Kukka"taulun" toteutin liimaamalla kapalevylle n. 120 Ikeasta hankittua tekokukkaa ja asettamalla kapalevyn roikkumaan suurten kehysten eteen. Kehykset hankin aikoinaan Tori.fi:stä (tai siis ostin koko taulun jonka tuhosin ja maalasin kehykset uudelleen).

Tässä, kuten monessa muussakin projektissani, kuumaliima ja siima olivat jälleen parhaat kaverini. Aikaa somistuksen tekoon kului kaiken kaikkiaan reilu päivä ja kustannuksetkin olivat kohtuulliset. Ikeassa on laaja valikoima tekokukkia jotka ovat kohtuullisen hintaisia ja näyttävät hyviltä, voin siis suositella.

Duunissa porukka tykkäsi tästä, toivottavasti tekin ja mahdolliset ohikulkevat asiakkaat :)

___


Translation:
Summer window display with flower power.

reseptit

Couscoussalaatti - Edullinen lounas

5/16/2017

couscous salaatti

Pyrin syömään töissä eväänä aina eilisen jämiä, joskus ruokaa ei vaan jää yli ja silloin on turvauduttava alakerran K-kaupan eineksiin. Tai sitten voi illalla valmistaa kymmenessä minuutissa helpon ja täyttävän couscoussalaatin, joka ratkaisee lounasongelmat melkein koko viikoksi!

Couscous on edullista ja terveellistä ruokaa ja tällä reseptillä valmistat siitä kolmen päivän lounassalaatin kahdeksalla eurolla ja tosiaan alle 10 minuutissa.

Couscous-tonnikalasalaatti

2 dl couscousta
2 dl vettä
200 g herne-maissi-paprika -sekoitusta 
2 tl kasvisliemijauhetta
250 g kirsikkatomaatteja
1 prk tonnikalaa auringonkukkaöljyssä
1/2 nippu persiljaa
1/2 punasipuli
1/3 tölkillistä Päivänsäde oliiveja (muutkin käy mutta tämä merkki on paras)
loraus oliiviöljyä
suolaa, pippuria

Kiehauta vesi, kasvisliemijauhe ja herne-maissi-paprika-sekoitus kattilassa. Mittaa 2 dl couscousta suureen kulhoon ja lisää kiehuva vesi ja vihannekset couscousiin. Sekoita kerta haarukalla ja peitä kulho esimerkiksi lautasella. Anna couscousin turvota muutama minuutti ja valmistele sinä aikana muut ainekset. 

Leikkaa kirsikkatomaatit ja oliivit kahtia sekä hienonna sipuli ja persilja. Valuta tonnikalasta ylimääräinen öljy pois ja erottele tonnikala haarukalla. Yhdistä ainekset couscousiin, mausta suolalla ja pippurilla ja lisää loraus oliiviöljyä salaattiin. Sekoita ainekset haarukalla. 

Valmista salaattia riittää lounaaksi kolmeksi päiväksi jolloin yhdelle annokselle tulee hintaa n. 2,6 euroa, aika hyvä hinta täyttävästä ja terveellisestä lounaasta. Salaatin voi tarjota myös päivällisellä esimerkiksi grilliruuan lisukkeena.

___


Translation:
Couscous salad with tuna is cheap and healthy lunch!


inspiraatio

Tämän hetken ihanimmat valaisimet

5/11/2017

Valaisin-inspiraatio

Ylärivi:

Keskellä:
Ikkunavalaisin 119,00 €

Alarivi:

Tunnustan olevani hieman lamppu-addikti. Jos pystyisin (ja jos avomies antaisi luvan) vaihtaisin valaisinta meidän ruokapöydän päällä vähintään kerran puolessa vuodessa.

En ole pitkiin aikoihin tilannut mitään Elloksen verkkokaupasta, joka on ollut minulle aina vähän enemmän vaate- kuin sisustustavarakauppa. Tehdessäni tätä olohuoneen muodonmuutosta tutustuin Elloksen uudistuneeseen valikoimaan ja yllätyinkin positiivisesti. Erityisesti Elloksen valaisinvalikoima miellytti omaa silmääni kovasti!

Laajasta valikoimasta löytyy niin klassisia kuin trendikkäitäkin malleja jokaiseen tyyliin ja budjettiin. Keräsin tähän muutamia malleja, joista jokaisen huolisin tällä kotiini. Rakastuin aivan totaalisesti tuohon viimeiseen Duomo-kattovalaisimeen; hienostunut ja moderni valaisin josta samalla huokuu hieman retro tunnelma. Harmi vain, kun se taitaa 38 cm halkaisijalla olla vähän liian pieni korvaamaan 70 cm Lokkia meidän ruokapöydän päällä...

Myös Duomon vieressä komeileva Tracy Brass -pöytävalaisin olisi ihana esimerkiksi makuuhuoneeseen. Lampun "tarjottimelle" voisi illalla nukkumaan mennessä laittaa korut tai muuten vain stailata sen kauneimmilla pikku esineillä.

Mikä näistä valaisimista voisi muuttaa teille?

Ps. Mulla on selkeästi menossa kultakausi.

___


Translation:
The coolest lights from Ellos.fi at the moment.

inspiraatio

Mä käyn vaan nopeasti katsomassa...

5/09/2017

6.5.17 15

Kyllä, me kaikki tiedämme sen nopean reissu Ikeaan. Menin viime viikolla käymään kyseissä liikkeessä ihan työasioilla: somistukseen piti saada tekokukkia. 

Olen suht harjaantunut Ikea-holisti, joka ei koskaan kierrä yläkerran inspiraatiohuoneita vaan suuntaa aina oikoreittiä pitkin alakertaan. Tälläkin kertaa tein niin, sillä ostoslistalla oli vain töihin ne tekokukat. Kukkia tarvittiin paljon, joten piti ottaa keltainen kassi. Ja kärry. Se oli virhe. Ennen koristeosastoa, joka on muuten viimeinen, mukaan kärryyn oli tarttunut jo verhot terassille, suurentava peili vessaan, pari uutta käsipyyhettä (koska mikään ei voita uusia pyyhkeitä!) ja kasvivalo. Näin kesää kohden mennessä se kasvivalo olikin priority-listan kärjessä... Viimeisenä mukaan tarttui vielä lampunvarjostin ennen kuin pääsin itse asiaan eli valitsemaan niitä tekokukkia. 

Kassajonossa tyrkyllä oli vielä ihania korkillisia lasipulloja (kuvassa) 1,99 eurolla. Näin itseni niin terassilla kaatamassa pullosta ihanan viilentävää, mintulla ja limellä maustettua kuplivaa juomaa. Piti siis ottaa yksi, mutta vai yksi koska eihän se maksanut kuin kaksi euroa! Lopulta kassalla tavaraa olikin taas 50 euron edestä. 

Oops, I did it again. Onneksi avomies ei ollut illalla kotona.

___


Translation:
Never try to take down Ikea. Ikea will always win.

random

Vaikka seeprat ovat harvinaisia, niitä on olemassa - Ehlers-Danlosin syndrooma

5/07/2017

eds
Etsi aina ilmeisintä syytä, niin opetetaan lääketieteen opiskelijoille. Aina ilmeinen ei vain ole oikein.

Miltä tuntuisi elää kroonisten kipujen kanssa, kärsiä autonomisten toimintojen häiriöistä ja samalla pelätä, mikä raaja aamulla herätessä on tällä kertaa sijoiltaan? Ei kovin kivalta. Sellaista kuitenkin on elämä EDS eli Ehlers-Danlosin syndrooman kanssa.

Ihan näin aluksi kerrottakoon, että minä en kärsi kyseisestä syndroomasta, vaan se astui lähipiiriini aivan hiljattain. Kirjoitan aiheesta siksi, koska kyseessä on äärimmäisen harvinainen sairaus, jota usein ei osata diagnosoida oikein. Vaikka kanavani viestiä on pieni, tavoittaa se silti lukijoita, jotka voivat omalta osaltaan levittää tietoa sairaudesta eteenpäin. Arvostan suuresti jokaista, joka lukee tämän tarinan ja jakaa sen eteenpäin.

Kaksi vuotta nuorempi, lähihoitaja työskentelevä siskoni alkoi muutama vuosi sitten kärsiä erilaisista mystisistä oireista: väsymys, krooninen kipu, lihasten heikkous ja sydänongelmat. On sanomattakin selvää, että oireet haittasivat siskoni työtä. Sinnikkäästi siskoni ravasi lääkäriltä toiselle saamatta diagnoosia selittämättömiin oireisiinsa yrittäen samalla suorittaa fyysisesti raskaat työvuoronsa kunnialla. Oireet johtivat selkäongelmiin jotka taas johtivat toistuviin sairaslomiin.

Oireisiin saatiin lukuisia mahdollisia diagnooseja, mutta yksitään ei selittänyt kaikkia oireita. Selittämättömät ja kuin tyhjästä ilmaantuvat oireet jatkuivat niin pitkään, että jopa luulosairaus-kortti ehdittiin vetää esille. Pitkien arvailujen ja sairaalassa vietettyjen öiden jälkeen kuvioihin tuli mukaan se lääkäri, jolla riitti tarmoa perehtyä siskoni oireisiin ja lopulta, kaikkien väärien diagnoosien jälkeen siskoni tilalle löydettiin nimi: Ehlers-Dahlosin syndrooma.

***

EDS on äärimmäisen harvinainen sidekudossairaus, josta kärsii Suomessa arviolta 350-500 henkilöä. Geenivirheestä johtuva sairaus häiritsee kollageeniproteiinin toimintaan eikä sairauteen ei ole kokonaan parantavaa hoitoa. Syndroomaa ei ole sen harvinaisuuden vuoksi tutkittu vielä riittävästi ja diagnoosin määritelmää uudistettiinkin juuri tänä vuonna. Yleisimpiä oireita ovat mm. nivelten yliliikkuvuus, epänormaalin pehmeä ja venyvä iho, haavojen huono paraneminen, krooninen kipu, sydänoireet ja lihasten heikkous. Syndroomaa sairastavalla voi esiintyä vain osa oireista ja oireet voivat vaihdella suuresti jopa päivittäin ja myös sairauden eteneminen on kaikilla potilailla yksilöllistä.

Parhaassa tapauksessa sairaus ei haittaa normaalia elämää lähes lainkaan, pahimmillaan se voi johtaa lähes täyteen liikuntakyvyttömyyteen. Hoitona syndroomaan voidaan käyttää kuntoutusta, erilaisia tukia, fysioterapiaa ja nivelten jäykistämistä leikkaamalla. Myös syndroomaan kantavan henkilön henkisestä jaksamisesta täytyy huolehtia, sillä sairauden etenemisen epävarma ennustaminen on henkisesti todella raskasta (lisää voit lukea täältä).

Vaihtelevien oireiden vuoksi syndroomaa on vaikea diagnosoida ja moni saattaa sairastaa sitä tietämättään. Sairaalassa ollessaan siskoni tapasi toisen EDS potilaan (mikä sattuma!) jolla syndrooman oireet olivat alkaneet vasta toisen raskauden aikana. Oireet olivat edenneet nopeasti ja lopulta kahden pienen lapsen äiti joutui jo neljännen kerran leikkaukseen olkapäänsä takia. Vain siis se on varmaa, että syndrooman etenemistä ei voi ennakoida.

18221868_10211756462842996_3239086337514914853_n
Toukokuu on EDS-tietoisuudeen kuukausi. Kuva täältä.

Siskoni kohdalla syndrooma on edennyt diagnoosin jälkeen nopeasti. Yhtenä päivänä siskoni olkapää tippui kymmenen kertaa pois paikaltaan. Olkapään vetäminen takaisin paikalleen onnistuu kuulemma jo helposti, mutta lonkan loksahtaessa sijoiltaan tarvitaankin jo enemmän apua. Siskoni syö kipulääkkeitä lähes päivittäin ja uudelleen koulutuskin on 100% varmuudella edessä. Kaikki venyttely ja erityisesti jooga on ehdottomasti kielletty.

Diagnoosi ja kaikki siihen liittyvä on luonnollisesti ollut aikamoinen pommi lähipiirilleni. On helpottavaa viimein saada diagnoosi ja varmistus sille, ettei siskoni keksi oireita päästään. Toisaalta taas nyt osaamme pelätä pahinta kun tiedämme, mikä huonoimmassa tapauksessa on edessä: kymmenet leikkaukset ja ehkä jopa pyörätuoliin joutuminen. Syndrooman eteneminen saattaa hidastua, mutta toisaalta taas esimerkiksi raskaus saattaa laukaista uusia oireita tai pahentaa vanhoja ennestään.

Vaikka tämän diagnoosin jälkeen itsesääliissä rypeminen vaikuttaisikin hyvältä ja helpolta vaihtoehdolta, ei supervahva siskoni ole siihen ryhtynyt. En voi olla hämmästelemättä siskoni tarmoa pysyä töissä ja jatkaa elämää normaaliin tapaan. Siskoni itse kuvaili syndroomaansa vain hidasteeksi, ei esteeksi ja toivoi, ettei häneen suhtauduttaisi sairaana.

Kirjoitukseni tarkoitus ei missään nimessä ole invalidisoida siskoani tai kerätä sääliä, päinvastoin. Diagnoosin myötä siskostani on paljastunut äärimmäisen viisas ihminen, jota en koskaan aikaisemmin ollut tavannut. Kun viimeksi keskustelin siskoni kanssa syndroomasta, en ollut tunnistaa sitä sävyä, jolla siskoni puhui tilanteestaan. Siis eihän minun pikkusiskoni ole kypsä ja epäitsekäs, pikkusiskothan on pikkusiskoja! Näytettyäni tämän tekstin siskolleni, sain seuraavana päivänä viestin jossa sisko kysyi minun vointiani ja pahoitteli, ettei ollut kysynyt sitä aikaisemmin. On aivan käsittämätöntä, että joku pystyy tuossa tilanteessa silti huolehtimaan muista.

Nuorenpana riitelin paljon siskoni kanssa emmekä tulleet teini-iässä kovinkaan hyvin toimeen keskenämme. En muista missä vaiheessa se kävi, mutta jossain vaiheessa lähes lakkasimme huomaamasta toistemme olemassaolon kokonaan (paitsi silloin kun kehitimme järkyttävän tappelun jostain aivan mitättömästä asiasta kuten sohvalla istumisesta). Siskoni oli yksinkertaisesti tyhmä.  Hieman kateellisina katselin toisten sisarusten yhteisiä juttuja ja vasta muutettuani pois kotoa alkoivat välimme pikkuhiljaa lämmetä uudelleen. Vaikka saatoin olla muille hieman kateellinen, tiesin kuitenkin aina että minulla on aivan erityinen sisko niin hyvässä kuin pahassa. Nyt siskoni on vaan vielä vähän erityisempi.

***

Kirjoitan tästä siskoni luvalla. Minulle kirjoittaminen on tapa käsitellä asiaa ja samalla toivon, että muutama teistä lukijoista havahtuisi syndrooman olemassaoloon. Ehkä teidänkin lähipiirissänne on henkilö, joka tietämättään kantaa Ehlers-Danlosin syndroomaa.

Lisää EDS:stä voit lukea Suomen Ehlers-Danlos -yhdistuksen sivuilta.


random

Vinkit nettikirpputorilla myymiseen

5/04/2017

10.4.2017 7

Väitän olevani aika pro myymään tavaraa nettikirpparilla, erityisesti Tori.fi palvelun kautta. Perustan väitteeni sille, että saan tavaran myytyä 98 % varmuudella ja yleensä parissa päivässä. Viimeksi myin muutaman kesän vanhan polyrottinkisen kalusteryhmän vuorokaudessa 250 eurolla. Terassikalusteiden lisäksi olen myynyt netissä myös mm. vanhan keittiön kivitason ja lasitiilet pieneen seinään.

Teen usein myös löytöjä samaisen palvelun kautta, viimeksi kotiutin tämän rottinkituolin 10 eurolla. Tuolin lisäksi nettikirpparilta on löytynyt mm. meille sohvapöytä, lipasto, matto ja lukuisia tuoleja. Ostaminen netistä onkin tullut niin tutuksi, että uuden huonekalun etsintä alkaa aina lähes poikkeuksetta Torista. 

Mutta kuinka tavaran saa liikkumaan nettikirpparilla mahdollisimman nopeasti ja oikeaan hintaan?

10.4.2017 6

1. Ota hyvät kuvat

Tämähän on itsestäänselvyys, mutta ota vähintään kaksi kuvaa myymästäsi esineestä. Itse laitan ilmoitukseen aina muutaman kuvan eri kulmista ja etäisyydeltä otettuna. Vaikka yksi kuva tuotteesta riittäisi omasta mielestäsi, ei se välttämättä kerro ostajalle kaikkea ja anna varmuutta ostopäätöksen tekoon.

2. Kerro ilmoituksessa mahdollisimman paljon mahdollisimman lyhyesti

Älä jaarittele ja yritä myydä fiiliksellä. Pidä ilmoitus nopeasti selattavana esimerkiksi näin: 

"Myydään muutaman vuoden vanha lipasto L 80 K 70 S 38. Ostettu liikkeestä X hintaan Z. Pinnassa pientä kulumaan, mutta muuten hyvässä kunnossa. Taloudessa koiria, ei tupakoitu. Vain nouto paikasta Y arkisin klo 17 jälkeen."

Kerro ilmoituksessa myös mahdolliset viat ja ota niistä kuva, näin vältät turhat katsojat ja kyselyt. Jos tuote on postitettava, kerro mahdolliset toimituskulut ja ehtosi postittamiseen.

3. Pyydä oikeaa hintaa

Tutki, mihin hintaan muut myyvät vastaavia tuotteita. Jos tiedät, että tuotteelle on kysyntää, mutta myynnissä ei ole vastaavia, kertoo se huonosta saatavuudesta tai siitä, että tavara liikkuu nopeasti. Tällöin voit pyytää myös korkeampaa hintaan. Hintaan kannattaa lisätä aina myös pieni tinkimisvara. Jos taas myyt Ikean lipastoa, joita on lähistöllä myynnissä useita, älä aseta hintaasi liian korkealle. Muista myös, että kirpputorilla tuote on AINA käytetty vaikka se olisikin kuinka hyvässä kunnossa tai vielä paketissa. 

4. Käytä ilmoituksessa osuvia hakusanoja

Torista haetaan usein koon, värin, materiaalin tai vuosiluvun perusteella (ainakin itse teen näin), kannattaa siis mainita ilmoituksessa jos myymäsi pöytä on esimerkiksi normaalia kapeampi tai teak aarre 60-luvulta. "Valkoinen kapea pöytä" on tuhat kertaa parempi otsikko kuin "pöytä".

Osuvat ja läheltä liippaavat hakusanat (huomioi synonyymit) voi listata ilmoituksen loppuun jos tekstissä niitä on vaikea käyttää.

5. Vastaa kaikille kyselijöille, vaikka joku olisinkin jo tulossa tekemään kauppoja

Nettikirpputorien historia on täynnä ohareita ja missattuja noutoja. Ei siis kannata laskea kauppaa yhden ostajan varaan.
 
6. Toisen roska on toisen aarre...

 ... Usein, mutta ei läheskään aika. Joskus myynnissä näkee (anteeksi nyt vain) roskaa, jota kukaan ei halua. Ainahan kierrätystä kannattaa kokeilla, mutta jos tavaraa ei osteta alhaisestakaan hinnasta huolimatta, ei kukaan todennäköisesti halua sitä. Itse en ainakaan ostaisi esimerkiksi "pariin kertaan kokeiltua hajuvettä" tai alusvaatteita. Joskus olen myös nähnyt kirpparilla puoliksi käytetyn deodorantin. Kyllä.

Ihanaa ja aurinkoista torstaita!

___

Translation:
Selling stuff on flea market is peace of cake.


inspiraatio

Haaveissa puu terassille

5/02/2017

inspiraatio-istutukselle
vaihtoehtoja
Kuvat Plantagen

Kuten minua aktiivisesti seuraavat jo tietävät, on meillä ihana terassin uudelleensisustusprojekti menossa. Perinteisten kesäkukkien rinnalle haluaisin tänä kesänä terassille suuremman pensaan tai pienen puun ruukkuun istutettuna. Ammensin Pinterestistä jälleen inspiraatiota istutuksista, joita ajattelin; palmuja, sitruunapuita jne... Voi miten ihana niistä jokainen olisi meille! Valitettavasti näillä leveyspiireillä sää asettaa joitain rajoituksia kasvin valintaan.

Ensinnäkin, kesällä lämpötila meidän terassin lasituksen sisällä nousee helposti yli 40 asteeseen auringon paahtaessa iltapäivällä.  Sitruuna- ja oliivipuu rakastaisi niitä olosuhteita, mutta niiden talvehtimisen kanssa olisi ongelma. Meillä ei ole puolilämmintä tilaa kuten autotallia, johon sitruunan saisi talvehtimaan. Meillä ei myöskään ole talvella tarpeeksi valoisaa paikkaa Välimerellä viihtyvän kasvin talvehtimiseen.

Helppo ratkaisu olisi jokin Suomen oloissa viihtyvä ikivihreä kuten timanttituija. Mutta hei, vähänkö se on tylsä verrattuna eksoottiseen palmuun! Perinteinen jukkapalmu voisi ulkonäkönsä puolesta olla hyvä ratkaisu, mutta toivoisin kasvin olevan hieman kookkaampi. Vaikka kyllähän jukkapalmukin  kasvaa vähän suuremmaksi ajan kanssa. Ja suuren ruukkuun istutettuna metrinenkin jukkapalmu voisi olla jo ihan näyttävä. 

Olen vaikean valinnan edessä, mutta onneksi kesään on vielä hetki aikaa. Olisiko teillä vinkkejä sopivan kasvin valintaan? Pitäisikö vain valita sitruuna ja toivoa sen talvehtivan kunnolla +20 asteessa lisävalon avulla? 

___


Translation:
Plant fever! 

KVVD

KVVD: Keväinen ja raikas passionhedelmä-mojito vappuun

4/27/2017

passionhedelma mojito 2

Vieläkö suunnittelet tarjoulua vappujuhliin? Munkki- ja tippaleipä övereitä tasapainoittamaan sopii ihanasti tämä raikas passionhedelmä-mojito. Mojito on helppo drinkki sekoittaa suoraan lasiin tai skaalata isommaksikin booliksi. Vappupiknikille tämä kulkee helposti mukana, kun sekoitat muut ainekset valmiiksi kotona ja paikan päällä lisäät vain vichyn. Vichyn sijasta voit jatkaa juoman myös kuivalla kuohuviinillä (silloin kannattaa vähentää rommin määrää)!

Passion mojito

4 cl rommia
1 passionhedelmä
3 tl ruokokidesokeria
puolikkaan limen mehu
tuoretta minttua
vichyä
jäitä

Mittaa lasiin rommi, sokeri, limemehu ja passionhedelmän liha siemenineen. Sekoita niin, että sokeri hieman liukenee nesteeseen. Hiero punttia tuoretta minttua käsiesi välissä muutama kerta, jotta aromit lähtevät liikkeelle ja lisää minttu oksineen juomaan. Jatka juoma vichyllä, lisää jäitä ja koristele mintulla.


___


Translation:
Passion fruit mojito is the perfect choice for spring parties!

inspiraatio

Kesän 2017 trendikkäin kasvi: Lutukka

4/25/2017

lutukka 2
lutukka 3

Unohda eukalyptys, nyt tulee lutukka!

Kävin eilen hakemassa hieman myöhäisen perjantaipuskan ja kukkakauppiaallani sattui olemaan aivan täydellisiä leinikkejä. Valkoisten leinikkien seuraksi kaipasin jotain "hörhelöä" ja kauppias ehdotti lutukkaa. 

Lutukka (Capsella bursa-pastoris) on pienikokoinen, yksivuotinen ristikukkakasvi, jota tavataan laajasti pohjoisella pallonpuoliskolla. Sen tunnistaa helpoiten lituhedelmiensä kolmiomaisesta muodosta. Lutukka kukkii toukokuun alusta lokakuuhun saakka.

Lutukka on rikkaruoho, mutta sitä on käytetty rohtona esim. verenvuodon tyrehdyttämiseen. Lutukan tuoreista tai kuivatuista versoista tehty rohdos sisältää muun muassa koliinia sekä diosmiini- ja rutiini-nimisiä flavonoideja. Lutukka sisältää paljon  kaliumia ja sen lähdissä on sinappimainen maku. 

Lutukasta on ennustettu kesän 2017 trendikasvia erityisesti hääkimpuissa. Lutukalla saa helposti luotua luonnollisen näköisiä ja rentoja kimppuja, toinen trendi kimpuissa onkin tänä kesänä luonnollisuus (tiukkaan sidotut, matalat kimput saavat jäädä, jee!). Lutukka tekee itse pienen valkoisen kukinnon varren päähän, mutta parhaimmillaan se on toiseen, hieman suurempaan kukkaan yhdistettynä.

Ihastuin tähän rikkaruohoon ihan täysillä, täytyy katsella jos kesällä sitä löytäisi oman lenkkipolun varrelta! 


___


Translation:
Capsella bursa-pastoris, the most trendy weed in 2017.

reseptit

Sitruunaiset arancini-pallot mozzarella sydämellä

4/23/2017

arancini riisipallot 
Pääsiäisenä vietimme tyttöjen iltaa viinin, saunan ja hyvän ruuan merkeissä. Alkupalaksi söimme pannulla paistettua parsaa hollandaisekastikkeella ja pääruuaksi sitruunarisottoa paistetulla kuhalla. Aterian kruunasi vielä täydellisesti hyytynyt valkosuklaapannacotta passionhedelmällä. 

Tein risottoa neljälle hengelle ja kolmelta syöjältä sitä jäi yli n. 500 g. Uudelleen lämmitetty risotto ei kuitenkaan napannut, joten seuraavana päivänä pyörittelin siitä ruokaisat arancini- eli friteeratut riisipallot. Puolesta kilosta risottoa pyörittelin kymmenen noin 5 cm kokoista palloa.

Arancini-pallot mozzarella sydämellä
 
n. 500 g ylijäänyttä sitruunarisottoa
n. 80 g mozzarellaa
2 munaa
n. 1 dl vehnäjauhoja
n. 2,5 dl korppujauhoja
2 tl raastettua sitruunankuorta
1,5 l öljyä friteeraukseen
suolaa, pippuria

Pilko mozzarella n. 1,5 cm kokoisiin paloihin. Pyörittele risotosta palloja ja paina jokaisen sisään palanen mozzarellaa (jos risotto on edellisenä päivänä valmistettu huolella, on pallot todella helppo pyöritellä kun tärkkelys hieman lämpenee käsissä). Sulje pallot hyvin, laita ne leivinpaperin päälle lautaselle ja nosta jääkaappiin 20 minuutiksi.
 
Pallojen levätessä valmistele leivitystarvikkeet. Laita ensimmäiselle lautaselle vehnäjauhoja. Riko toiselle lautaselle munat ja vatkaa niiden rakenne rikki. Kolmannelle lautaselle laita korppujauhot ja mauste ne hyvin suolalla, pippurilla ja sitruunankuorella.

Leivitä riisipallot näin: Pyörittele pallo ensin kunnolla vehnäjauhossa, koputtele ylimäärinen jauho pois. Pyörittele riisipallot kananmunissa kauttaaltaan ja sen jälkeen korppujauhoissa. Painele riisipallo kiinteäksi ja leivitä se uudelleen vielä muna- ja korppujauhoseoksella. Nosta leivitetyt pallot jääkaappiin vielä 20 minuutiksi.

Kuumenna öljy 180 asteeseen ja friteeraa riisipalloja kunnes ne ovat kullanruskeita (n. 4 minuuttia). Nosta friteeratut pallot talouspaperin päälle jäähtymään hetkeksi.

Tarjoile lämpimät arancinit esimerkiksi tomaattikastikkeen tai lämpimän tomaatti-rucolasalaatin kanssa. Arancinit ovat hyvin ruokaisia, joten kolme palloa riittää hyvin yhtä syöjää kohden.


___


Translation:
Arancini balls from left over lemon risotto.

bloggaus

Sarjassamme random: Hakusanat, jotka ovat johtaneet blogiini part 1

4/20/2017

10.4.2017 9jpg

Keittiö on kamalassa kaaoksessa, mutta siivoaminen ei just nyt huvita. Eikä pääkään liiku sitäkään vähää, että saisin jonkin järkevän tekstin pihalle. Luvassa on siis random hakusanat alkuperäisessä kirjoitusasussaan, joilla on päädytty St. Black blogin pariin, olkaa hyvä!

Suutarintarvike tukku
On totta, että koulusta minulle jäi yli jonkin verran nahkatarvikkeita. Ihan jopa tukuksi asti. Laita yv niin sovitaan hinnoista tarkemmin!

Mikä juoma uuteen vuoteen
Kyllähän multa, oman elämäni baarimestarilta, muutama drinkkivinkki irtoaa!

Lumo asunnot
Kokemusta asuntojen vuokraamisesta kyllä löytyy, mutta valitettavasti nyt yhtäkään 3h + k + s ratkaisua ei ole tarjolla.

Mutti tomaattimurska
The one and only. Pitäisikö pyytää niitä sponsoriksi?

Valkosipuli-katkarapupasta
 Tämä olikin hyvä ohje (kiitos Mutti-murskan), toivottavasti maistui! Btw, linkkiä varten kirjoitin Google hakukenttään "St Black katkara" ja toisena hakutuloksena oli Alko. Että silleen.

10.4.2017 10jpg

WC paperiteline diy
En ole tehnyt, mutta vinkkaa jos tulee vastaan hyvä idea. 

Valkoinen makuuhuone
Muuta valkoista täältä ei löydykään, sori (paitsi kirjoittajan ihon sävy joka on sävyltään täydellinen kopiopaperi). 

Flådis blog
Okei, Flådis on Ikean kori ja blog-osuudenkin tajuan. En silti tajua mitä tällä hakusanalla haettiin, kuvaa riisikorista blogissa? Pls, sen löytämiseen ei edes tarvitse hakusanaa!

Chileille valoa öisin
Tarkoititko "chileille" valoa öisin? Meidän chili (kuten kuvasta näkyy, myös peikonlehti osoittaa mieltään) kuoli muutossa, joten minusta ei taida olla avuksi. Suosittelen Kallion chili-kauppoja, sieltä saat varmasti sopivan kasvatuslampun!

***
Kiitos ja näkemiin, viikonloppuna palailen taas järkevän asian ja siivotun keittiön kanssa. Tarkoituksena olisi julkaista nimittäin Arancini-pallojen resepti. Tein ne sitruunarisoton ylijäämästä ja voi pojat oli hyviä!

___


Translation:
Random stuff and random keywords.

diy

DIY: Rottinkituolin tuunaus

4/18/2017

rottinkituoli-ennen-ja-jalkeen
ROTTINKITUOLIN TUUNAUS
ROTTINKITUOLIN TUUNAUS 2
ROTTINKITUOLIN TUUNAUS 3

Kuukausi sitten löysin nettikirpparilta Ikean kulahtaneen rottinkituolin 10 eurolla, jonka päätin kunnostaa meidän terassille. Tuolin oma väri oli itsessään aika kiva, mutta se oli lohkeillut auringossa pahasti ja siksi se kaipasi hieman tuunausta ennen käyttöönottoa.

Rottinkituolin maalasin mattamustaksi spraymaalilla ja täytyy sanoa, että oli muuten aikaa vievää touhua, kun maalia piti saada jokaiseen rakoon ja väliin! Spraymaalia tuoliin kului kolme purkkia, eli yllättävän paljon. Kulutuksen selittää se, että ohuita pinnoja maalatessa hukkaprosentti nousi aika korkeaksi, varsinkin kun valitsin vielä viikon tuulisimman päivän maalaukseen... Vähän kyllä epäilen, ettei maali pysy hyvänä elävän rottingin pinnalla koko kesää meidän paahtavalla terassilla.

Uuden maalin lisäksi tuoli sai pehmusteen, jonka tein itse vaahtomuovipalasta, jonka verhoilin Eurokankaasta ostetulla raitakankaalla. Istumatyynyyn meni 49x49 cm kokoinen pala vaahtomuovia ja verhoiluun riitti hyvin ostamani metri kangasta. Samaisesta kankaasta saa vielä yhden pienen koristetyynynkin. Tuoli sai vielä kaverikseen Jyskistä ostetun, harmaan tyynyn, jonka löysin edullisesti 7 eurolla. Myös kuvissa näkyvä  musta lyhty on Jyskin valikoimista ja sekin maksoi sillä hetkellä muistaakseni 7 euroa (nyt hinta näytti olevan verkkokaupassa 9,99).

Pienellä tuunauksella tuolista sai todella kivan (rahaa taisi mennä tarvikkeisiin n. 30 euroa) enkä malta odottaa, että saan terassia laitettua vielä vähän pidemmälle! Seuraavaksi olisi tiedossa day bedin valmistus sekä lisää koristetyynyjen ompelua. Toinen tuoli pitäisi vielä löytää jostain, mutta odottelen siihen vielä inspiraatiota.

___


Translation:
A little DIY project with this Ikea's rattan chair.
 

reseptit

Härkis bolognese ja rehellinen mielipide siitä

4/16/2017

HARKIS BOLOGNESE

Jo kuukausia takaperin tulin ensimmäisen kerran kokeilleeksi yhtä tämän hetken kuumimmista ruokatrendeistä; härkistä. Nyt vasta sain aikaiseksi kirjoittaa siitä, vaikka kuvat ovat majailleet muistikortilla jo ikuisuuden.

Suosin kasvisruokaa ja minulle on tärkeää syödä terveellisesti ja hyvin. En ole kuitenkaan ikinä varsinaisesti syttynyt näille eläintuotteiden korvikkeille kuten soija-mozzarellalle. Jos mielestäni kieltää itseltään juuston, niin sitten ei pitäisi syödä korvikettakaan, varsinkaan jos se ei edes maistu hyvälle. Onhan se tietenkin hyvä, että näitä kasvisversioita tuodaan eläinperäisten tuotteiden rinnalle korvaajaksi, mutta koska meillä ruokaympyrä ei koostu pelkästä naudasta ja kanasta, en ole kokenut edes tarvitsevani näitä tuotteita.

Mutta ei saa arvostella ennen kuin kokeilee, eikö? Päätin antaa härkikselle parhaat mahdolliset aseet kokeiluun ja testasin sitä yhteen vakioresepteistäni.

Härkis bolognese

1 paketti härkistä
1 iso sipuli
3 valkosipulinkynttä
2 porkkanaa
3 varsisellerin vartta
2 purkkia Mutti-tomaattimurskaa
2 rkl tomaattipyrettä
2 laakerinlehteä
2 tl kuivattua oreganoa
Tuoretta basilikaa
oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria

Lisäksi tarjoiluun parmesanraastetta

Hienonna sipulit ja kasvikset. Kuullota niitä runsaassa öljyssä miedolla lämmöllä ainankin 10 minuuttia. Lisää tomaattimurska ja -pyre sekä kuivatut yrtit. Mausta kevyesti ja anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla tunnin verran. Lisää vettä tarvittaessa.

Kun kastike on valmista, lisää härkis ja anna kastikkeen kiehahtaa. Maista ja mausta. Viimeistele tuoreella basilikasilpulla. Tarjoile pastan ja parmesanraasteen kanssa.

Miltä se sitten maistui?

Teen usein tällä reseptillä perinteisen bolognesen, jauhelihan lisäksi käytän punaviiniä ja pekonia, ja kastikkeesta tulee aina todella maukasta. Nyt härkikseen tehtynä reseptistä ei saanut aivan kaikkia paukkuja irti. Lihan rasva tuo ruokaan ihan oman makunsa ja nyt se jäi selvästi puuttumaan. Lisäksi härkiksen jauhoinen koostumus ei tunnu suussa hyvältä ja soijamainen maku puskee väkisin läpi (vaikka tuote ei ole soijasta). Koko valtava kattila kyllä tyhjeni, mutta avomies toivoi, että jatkossa bolognese olisi jauhelihasta. 

Reseptiä voisi varmasti kehittää härkikselle sopivammaksi ja toki koostumukseenkin tottuisi. Luulen kuitenkin, että meidän osalta kokeilu jäi tähän. Meidän S-markettiin on viimein tullut myös nyhtökauraa, täytyy sekin ottaa pian testiin. Joku kertoikin sen olevan härkistä parempi vaihtoehto.

___

Translation:
Bolognese from "härkis", a Finnish broad bean product that designed to replace mince. 

random

#first7jobs -haaste - Parempi myöhään kuin ei milloinkaan

4/13/2017

IMG_2260

Viime syksynä tämä seitsemän ensimmäistä työtäni -haaste villitsi somen ja sai yhden jos toisenkin listaamaan työpaikkojaan. Tuolloin luin innokkaana muiden listauksia, mutta en ikinä listannut omiani. Ajatus jäi kuitenkin kytemään ja tadaa; tässä nyt olisi minun, 26-vuotiaan markkinointiassitentin #first7jobs -lista:

1. Lounasravintolan apulainen
Pääsin tätini luotsaamaan henkilöstöravintolaan apulaiseksi kesällä muutamaksi viikoksi, vuosi oli 2006 eli mittarissa oli juuri 15 vuotta. Tehtäviini kuului vastuullinen sämpylöiden täyttö sekä salaattipöydän valmistelu lounaalle. Työssä inhosin monitoimisilppurin pesua jokaisen salaatin teon jälkeen, mutta parasta oli kesän jälkeen jätetty palaute, jossa kerrottiin salaattien huonontuneen lähtöni jälkeen, jes!

2. Päiväkodin hoitotäti-apulainen
Vuosittain kunta järjesti lyhyitä kesätyöpaikkoja nuorille ja vuonna 2007 pääsin päiväkotiin töihin pariksi viikoksi. Palkka oli muistaakseni 300 euroa, mutta työ oli aika leppoista eikä paljoakaan rasittanut. Lähinnä vain keskityin piirtelemään lasten kanssa.

3. Apulainen mainostoimistossa
Pääsin kesäksi auttelemaan Helsinkiläiseen mainostoimistoon tutun tutun kautta. Työtehtäviini kuului mm. referenssien valokuvaus ja kuvankäsittely. Pestin lopulla totesin, ettei kyseinen työ olisi ikinä minua varten. Mutta hups, sillähän nyt ansaitsen elantoni.

IMG_2250

4. Lehtimyyjä
Lukion toisella luokalla tarvitsin hieman ylimääräistä ja otin vastaan pestin puhelinmyyjänä. Vaikka työ itsessään oli kamalaa, huomasin olevani siinä pelottavan hyvä. Erityisen lahjakas olin lapsille suunnattujen lehtien myynnissä (tämä johtui varmaan kirkkaan heleästä äänestäni, joka saa minut edelleen kuulostamaan puhelimessa 8-vuotiaalta).

5. Myyntineuvottelija eli puhelinmyyjä
Edellisen puhelinmyyntityön kauhut unohtuivat parissa kuukaudessa ja kesäksi pääsin töihin myymään turvallisuusalan tuotteita puhelimitse. Olin juuri saanut suoritettua ajokortin eli olin 18. Työ oli 1000 kertaa parempaa kuin lehtien myyminen ja tässäkin pärjäsin ihan kivasta: treffikutsujen lisäksi sain aika monta ilmaista leffalippua voitettujen myyntikilpailujen kautta. Taisin koko kesän käydä viikottain leffassa!

6. Tarjoilija eli tässä tapauksessa baarimikko
Lukio loppui keväällä 2010 ja välivuodeksi pääsin töihin karaokeravintolaan, jossa anoppini oli päällikkönä (kyllä.). Työn piti olla väliaikainen, mutta täällä tein toistaiseksi pisimmän työsuhteeni, joka jatkui koko ammattikorkeakouluni ajan ja päättyi vasta syksyllä 2015 saatuani nykyisen työni. Tässä työssä opin aivan äärettömän paljon kaikesta ja vaikka silloin v*tutti olla jokaikinen viikonloppu yötöissä, olen nyt kokemuksesta äärimmäisen kiitollinen! Erityisen lämmöllä muistelen sitä huumorin tasoa, jota viljelimme työkavereiden kesken puoli kolmelta lauantaiöisin :D

IMG_2240

7. Henkilöstöpalvelun jokapaikan höylä
Tämän työn aloitin samaan aikaan kuin tarjoilijankin työt. Henkilöstöpalvelun kautta olin mm. kaupan kassalla, hyllyttäjänä, inventaariotyöntekijänä, keittöapulaisena, tarjoilijana ja baarimikkona. Vuoden 2010 lopussa aloitin tämän kautta työskentelemään Sokoksella myyjänä. Sokoksella minusta pidettiin niin paljon, että heti sopimustuntien täytyttyä minut palkattiin Sokoksen listoille.

+ Lastenosaston myyjä
2011 vuoden alussa aloitin myyjän työt virallisesti osana Sokoksen henkilökuntaa. Työskentelin lastenosastolla myyjänä ja työtuntien karttuessa pääsin auttamaan myös osaston somistuksessa. Talossa oli kyllä kaksi somistajaa, mutta jostain syystä he lakkasivat käymästä osastollamme... Syksyllä 2011 aloitin muotoilun opinnot, ja tämä työ päättyikin 24.12.2011. 

En millään malttaisi olla listaamatta vielä yhtä työtä, josta oikeasti sain palkkaa. Koulun kautta olin kahdesti työharjoittelussa joista toisesta, kesällä 2014 H&M miesten jalkineiden suunnitteluosatolla, sain ihan oikeaa palkkaa. Sitä kesää muistelen lämmöllä, "villiä" sinkkuelämää yhdessä muiden harjoittelijoiden kanssa aurinkoisessa Tukholmassa! Kaiken kaikkiaan olin 9 vuoden aikana kymmenessä yrityksessä, joista yksi oli palkaton harjoittelu. 

Näitä töitä oli kyllä hauska muistella ja näin jälkikäteen on helppo analysoida, mitä silloisesta työstä jäi käteen ja miten olen niitä oppeja hyödyntänyt. Omalla kohdallani on käynyt niin, että lähes jokaisesta työstä olen jotakin oppimaani tarvinnut 1,5 vuoden aikana nykyisessä työssäni. Oikeastaan on hassua, miten polkuni onkin kulkenut ja miten olen niitä taitoja, mm. sieltä suurtalouskeittiöstä, tarvinnut.

Teitkö sinä oman listasi? Linkkaa alle!

___


My #first7jobs

inspiraatio

Terassin sisustamista ja vaaleanpunainen löytö

4/11/2017

10.4.2017 2
10.4.2017 1
10.4.2017 3

Sunnuntaina sain myytyä nettikirpparilla meidän vanhat terassikalusteet ja terassin uudelleen sisustaminen pääsee nyt kunnolla vauhtiin. Sunnuntaina tyhjättiin koko terassi pesua varten ja voi, mikä ihana tyhjä kangas avautui eteeni! Edellisen kesän väri-ilottelun vastapainoksi tällä kertaa terassille löytää tiensä musta, harmaan eri sävyt sekä punasavi. Terassista on tulossa nyt niin hyvä, olisipa jo kesäkuu!

Aikaisemmin hankkimani rottinkituoli on nyt maalattu mustaksi ja samaan käsittelyyn pääsi myös varastosta löytynyt rottinkikori kesäkukille. Järjetön inspiraatio päässä ja rahat terassikalusteiden myynnistä taskussa käväisin eilen vähän jo "hankkimassa jotain" terassille. Lopulta mukaan tarttui läjä koristetyynyjä, vaahtomuovipatja day bediä varten, verhoilukankaita, lyhtyjä sekä muutama ruukku hyvinkin edullisesti. Niistä lisää myöhemmin.

Yksi ei-terassille-menevä löytö tarttui myös mukaan, nimittäin tämä kuvissa näkyvä ihana vaaleanpunainen maljakko Prismasta alle seitsemällä eurolla! Hyllyssä komeili myös harmaa versio, mutta tämän vaaleanpunainen sopi aivan täydellisesti meidän kahvipöytäkirjojen kaveriksi olohuoneeseen. Maljakossa myös leinikki ja porkkanan kukat (niitä kukkakauppias sanoi niiden olevan) pääsevät oikeuksiinsa.

Ps. Väitän olevani jo aika pro myymään tavaraa nettikirpparilla ja ajattelin kirjoittaa siitä vinkkipostauksen. Kiinnostaisiko teitä lukea aiheesta?

___


Translation:
Pink vase for carrot flowers!


reseptit

Sitruunarisotto paistetulla parsalla

4/09/2017

sitruunarisotto

Jee, ensimmäiset parsat ovat nyt kaupoissa! Rakastan parsaa ja voisin syödä sitä ympäri vuoden, mutta näin keväällä se maistuu superhyvältä sitruunarisoton kanssa.

Risoton ajatellaan suotta olevan vaikea ruoka valmistaa, päinvastoin, oikeasti se on todella helppoa jonka onnistumiseen on vain yksi avain: 15 minuttia ajastasi. Risottoa pitää sekoittaa tauotta koko riisin kypsymisen ajan, jolloin irtoava tärkkelys takaa kermaisen ja suussasulavan risoton. 

Tämä sitruunarisotto toimii myös loistavasti ilman parsaa esimerkiksi kalan tai kanan seuralaisena. Resepti on muunnelma Marco Pierre Whiten reseptistä.

Sitruunarisotto ja paistettua parsaa kahdelle

 0,8 l kasvislientä (kiehuvaa)
65 g voita
1 tl oliiviöljyä
1 pieni sipuli raastettuna
1 valkosipulinkynsi
200 g hyvää risottoriisiä
0,7 dl kuivaa valkoviiniä
20 g parmesanraastetta +ylimääräistä tarjoiluun
1-2 rkl sitruunanmehua
1 rkl sitruunankuorta
suolaa, mustapippuria

lisäksi vihreää tankoparsaa ja voita sekä öljyä niiden paistoon.

Raasta sipuli ja hienonna valkosipuli. Raastamalla sipulista irtoaa nestettä, joka vie mukanaan kitkeryyttä. Kuumenna kattila liedellä, lisää 1 tl voita sekä 1 tl oliiviöljyä ja kuullota sipulit rasvassa. Lisää riisi ja sekoita rasva riisiin kunnolla. Anna riisin lämmitä hetki koko ajan sekoittaen. Lisää viini ja anna sen haihtua. Lisää puolet kasvisliemestä riisin joukkoon. Sekoita risottoa jatkuvasti ja lisää vähitellen loput nesteestä. Maistele ja sekoita, kunnen riisi on juuri ja juuri kypsää (n. 15 minuuttia). Sekoita joukkoon raastettu sitruunankuori ja -mehu. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä päälle pieneksi pilkottu voi ja parmesanraaste. Laita kansi päälle anna risoton levätä muutama minuutti parsan paiston ajan.

Valmistele parsa katkaisemalla siitä pois puinen osa alavarresta (Taita parsaa molemmista päistä, parsa napsahtaa poikki sopivasta kohdasta). Kuumenna paistinpannulla 1 rkl öljyä ja voita. Paista parsaa pari minuuttia kummaltakin puolelta, tarkista kypsyys esimerkiksi hammastikulla. Parsaan saa jäädä hieman purutuntumaa. Mausta suolalla ja tarjoile heti yhdessä risoton ja parmesanraasteen kanssa.

Parsan käsittelyyn lisää vinkkejä löytyy esimerkiksi täältä.

___


Translation:
Lemon risotto and asparagus, ymmu!

matkustelu

A Meal without wine is called breakfast - Rooman ravintolavinkit

4/06/2017

Edellisessä postauksessa kerroin, kuinka neljä päivää riittää vallan mainiosti Roomaan tutustumiseen. Vähän valehtelin, sillä neljä päivää riittää kyllä nähtävyyksiin tutustumiseen, mutta ravintoloiden kanssa tuossa ajassa ei raapaise edes pintaa.

Ennen matkan alkua selvittelin hieman Rooman ravintolatarjontaa mm. Tripsteri-blogista sekä kyselemällä työkaverini italialaisilta ystäviltä suosituksia. Sain monta hyvää vinkkiä, mutta vain kolme niistä ehtivät testiin matkan aikana. Pahoittelut muuten vähän huonoista kuvista, keskityin lähinnä syömiseen :)


La taverna De mercanti
La taverna De mercanti2

Tässä keskiaikaa huokuvassa tavernassa kävimme syömässä ensimmäisenä iltana. Ravintola sijaitsee joen toisella puolella Trasteveren alueella sivussa turistikadulta, ja vahingossa tänne olisikin ollut vaikea eksyä. Ravintola sijaitsee vanhan kivitalon yläkerrassa (kesäkaudella myös terassi on avoinna) ja se oikein huokui vanhaa tunnelmaa kuivattuine valkosipuleineen ja yrttikimppuineen. Tunnelmallisessa miljöössä keskinkertainenkin viini maistui hieman paremmalta.

Annokset olivat rustiikkeja ja ruoka oli rehellistä, täyttävää ruokaa. Itse tilasin grillatun lampaan, joka annoksen koosta päätellen olikin jalkoja lukuun ottamatta lautasella. Avomies tilasi vasikkaa, joka sekin oli kunnon t-luupihvi. Kumpikin liha oli valmistettu hyvin ja myös lisäke, kokonainen artsokka, oli hyvää.

Pääruuat maksoivat n. 20 euroa/kpl + lisäke 3 €. Litra talon viiniä maksoi 11 €. Ravintolasta poistuimme onnellisessa ruokakoomassa.


osteria der belli
osteria der belli2

Tähän ravintolaan löysimme italialaisten kontaktien ansiosta toisena iltana. Ravintola sijaitsee samalla alueella kuin edellinenkin, mutta suositun ravintola-/turistikadun varrella. Via Della Lungaretta -kadun varteen olikin jo valitettavasti pesiintynyt niitä kuuluisia selfietikkumiehiä. Koko kadun ravintoloista tämä oli vaatimattomin ulkoapäin, mutta niinhän se Italiassa taitaa usein ollakin: ei ole ravintolaa karvoihin katsominen. 

Täällä meille suositeltiin ostereita ja tilasimmekin mereneläviä. Alkuruuaksi söimme tarjoilijan suositteleman pastan meriahvenella ja kirsikkatomaateilla. Pääruuaksi söin kalaa, jonka englannin kielistä nimeä en tunnistanut enkä enää muista, avomies söin mixed grillin eli kokonaisia ja halkaistuja katkarapuja sekä mustekalaa. Jälkiruuaksi söin perinteisen pannacotan ja avomies amaretto semifreddon. 

Ruoka täällä oli konstailematonta, todella hyvää ja tuoretta. Voisin vannoa oikean käteni kautta, että syömäni kala oli nostettu merestä sinä samaisena päivänä! Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle täällä maksoi hieman alle 100 euroa, siitä viinipullo söi viideosan. Ruuan lisäksi ravintolassa oli mukava tunnelma ja ammattitaitoinen henkilökunta. Suosittelen!


said rome
said rome4
said rome2

Kahden hyvin perinteisen italialaisen ravintolan vastapainoksi kävimme viimeisenä iltana täysin erilaisessa illallispaikassa. Ravintola sijaitsee Rooman vanhimmassa suklaatehtaassa ja lokaatiosta huolimatta se oli todella trendikäs ja ruoka kallistuikin enemmän fine diningin puolelle. Ravintola sijaitsee hämärään aikaan hieman epäillyttävällä alueella Termini-aseman takana. 

Samassa tilassa ravintolan kanssa palvelee saman porukan pyörittämä kahvila, myymälä sekä baari. Aluksi luulimme ravintolan olevan suljettu, sillä näimme sisään vain tyhjään myymälään. Onneksi kuitenkin uskaltauduimme nykimään ovea, sillä ravintola oli kyllä kokemisen arvoinen. Ruokasalin kalusteina toimivat puutarhakalusteet, lattia oli päällystetty tekonurmella ja menu oli painettu valkoiselle paperipussille. Seiniä koristivat vanhat suklaamuotit ja luonnollisesti myös leipä tarjoiltiin suklaamunan muotista.

Pyysimme tarjoilijaa suosittelemaan meille ruuan ja pienestä kielimuurista johtuen päädyimme tilamaan yhden alkuruuan sekä kaksi pienempää pääruokaa jaettaviksi, vaikka tarkoitimme tilata kummallekin omat. Lopulta tämä oli kuitenkin ihan onnekas sattuma, sillä kevyt illallinen riittikin meille hyvin. Viinin tarjoilija osasi suositella loistavasti ja siinä vähän törsäsimmekin, valitsimme peräti 30 euron punaviinipullon :D

Rakennuksen historia ja suklaa näkyivät selkeästi läpi koko menun. Alkuun söimme nautatartarin suklaahipuilla ja -kastikkeella. Ensimmäiseksi pääruuaksi söimme ankka-suklaapastaa ja toisena suklaista possua perunasoseella. Tartari maistui todella hyvälle, mutta muuten suolainen ruoka ei parasta syömääni. Esimerkiksi possu olisi kaivanut hieman lisää makeutta tasapainoittamaan suklaan kitkeryyttä. En ollut valmis kirjoittamaan kovin hyvää arvostelua, mutta sitten tuli jälkiruoan vuoro: suklaabuffet. Olimme kuin (kirjaimellisesti) lapset karkkikaupassa valitessamme täydestä tiskistä herkkuja lautasellemme. Valitsemamme herkut vielä kruunattiin valuttamalla sulaa suklaata pitkin lautasta...!

Suklaa on selvästi ravintolan parasta osaamista ja jälkiruoka olikin illallisen kohokohta. Ihan vain upean miljöön ja suklaan ansiosta voin suositella tätä paikkaa, täällä kannattaa ehdottomasti käydä esimerkiksi päiväkahvilla!

Illallisemme täällä maksoi 93 €, mutta jos olisimme tilanneet omat annokset, olisi kokonaishinta ollut n. 150 euroa. 

Tämä viikko menee aika ruokapainoitteisesti, tulossa olisi todella hyvä sitruunarisoton resepti! Tämän jälkeen lupaan keksittyä taas hetkeksi sisustukseen.
___


Translation:
Few places where to eat in Rome.

matkustelu

Terveiset keväisestä Roomasta!

4/04/2017

rooma kadut
rooma colosseum
rooma kattoterassit
rooma selfie 1

Aurinkoiset (kuva)terveiset ihanasta Roomasta!

Aikaisemmin totesin pienen loman tulevan enemmän kuin tarpeeseen ja voi että pitkä viikonloppu hengailua ja ruuasta nauttimista tekikin hyvää! Tämä oli minun ja avomiehen ensimmäinen kerta Roomassa ja oli kyllä käymisen arvoinen kaupunki. Neljän päivän loma riitti juuri sopivasti kaupungin näkemiseen, joka mielikuvista huolimatta olikin yllättävän pieni ja kompakti.

Keväinen sää Roomassa oli mitä parhain, joka päivä aurinko paistoi pilvettömältä taivaalta ja lämpö kipusi helposti yli 25 asteen. Aamut ja myöhäiset illat olivat näin maaliskuun lopussa vielä viileitä, mutta Suomen säähän tottunut pärjäsi ohuella kevättakilla mainiosti.

Kameran muistikortti täyttyi ääriään myöten muutamassa päivässä, niin paljon Roomassa on nähtävää ja ihmeteltävää. Kuvasatoa läpi käydessä listasin myös meidän matkan plussat ja miinukset.

Rooman plussat

+ Keväinen Rooma on äärimmäisen kaunis.

+ Koko kaupunki itsessään on nähtävyys ja katseltavaa riittää.

+ Vatikaanin museo. Tämä pitää mainita erikseen koska kattomaalaukset!

+ Kaupunki on mukavan pieni ja intiimi tutustua lyhyessäkin ajassa.

+ Kaupungissa on ihanan rento ilmapiiri.

+ Julkinen liikenne on hyvä, toisaalta sitä ei välttämättä edes tarvitse käyttää.

+ Varoituksista huolimatta paikalliset olivat todella ystävällisiä (kun vain tervehti ja kiitti italiaksi).

+ Ruoka. Huonokin ruoka on Italiassa hyvää koska yksinkertaisesti raaka-aineet maistuvat itsessään niin paljon paremmilta.

+ Edullinen viini. Toimme kotiin muutaman 3-5 euron viinipullon, joista ainankin yksi osoittautui todella hyväksi!

rooma sillalta

Rooman miinukset

- Jo nyt turisteja oli aika paljon.

- Roomassa on n. 10 000 selfietikkumyyjän armeija, joita löytyy jokaiselta nähtävyydeltä vähintään 100.

- Siellä missä on selfietikkumyyjiä, on myös matkaoppaita jotka lähes pakkomyyvät opastetun kierroksen ja "pääsyn jonon ohi".  Vatikaaniin jouduimme oppaan mukaan jonottamaan 3 tuntia ja lippu maksaisi 20 euroa. 35 eurolla opas lupasi viedä meidät jonon ohi. Totuus oli kuitenkin se, että jonossa seisoimme tunnin ja lippu maksoi 16 euroa.

- Nähtävyyksiin sai hieman jonottaa, mutta ajat olivat vielä inhimillisiä verrattuna kesään.

- Liikenne on hullu eikä suojatietä kunnioiteta lainkaan. Ihme, ettemme todistaneet yhtäkään kolaria!

- Turistien määrän huomaa ravintoloissa sekä kaupoissa ja autenttista Italiaa on vaikea löytää. Hintataso ravintoloissa on suht korkea ja tarjonnan laatu vaihtelee. Pizzasta sai maksaa mitä tahansa 5-20 euron väliltä.

- Turvatoimet. Sinänsä tämä on positiivinen asia, mutta rynnäkkökiväärein varustautuneet vartijat hieman latistavat romanttista lomatunnelmaa.

Rooma_kukkiva kirsikka
rooma hotellin ovi
rooma auringonlasku

Meidän kokemuksemme perusteella voimme suositella Roomaa pitkäksi viikonlopuksi, viikko siellä saattaa olla jo hieman pitkä. Tulevaisuudessa palaamme varmasti Italiaan, mutta Rooman luulen olevan tältä erää nähty.

Seuraavassa postauksessa on tulossa muutama ravintolavinkki, eli jos Roomassa syöminen kiinnostaa, pysykää kuulolla :)


___


Translation:
Long, lovely weekend in Rome.

Popular Posts