inspiraatio

FOOD PHOTOGRAPHY: BEHIND THE SCENES

10/31/2016



Instagramin puolella jo vähän vihjailinkin tästä postauksesta eli aiheena on tällä kertaa ruokakuvaus, kuvankäsittely ja siihen liittyen muutama vinkki! 

Ruokakuvaus on laji, jonka taitajia ihailen suuresti (esimerkiksi Instagramin puolella fanitan tiliä @coffeeandseasons ihan kybällä!) ja jossa itsekin haluaisin olla parempi. Tietenkin tässä auttaa harjoittelu ja sitä kovasti olenkin yrittänyt tehdä ja kokeillut kuvata ruokia vähän eri tavalla. Tässä nyt yksi kuvaus ja making of materiaalia siitä vinkkeineen.

Ihan ensimmäisen postauksen alussa näkyikin kuvauksen tulos eli lopullinen, käsitelty kuva. Kuvaamisen alussa minulla oli vain idea kuvata ylhäältä päin kahvikuppi ja suklaata. Idean ympärille keräsin keittiöstä löytyvää tavaraa sekä lähes talon jokaisen hengissä olevan viherkasvin olohuoneen lattialle, joilla aloin somistamaan kuvaa. Kasvit asettelin tarjottimen ympärille, johon aluksi sirottelin puolikuun malliin kahvinporoja. Kameran linssin läpi katsottuna se ei kuitenkaan näyttänyt hyvälle ja päätinkin tehdä poroista kasan kupin viereen. Alla kuvia kuvauksista vähän eri vaiheista ja eri kulmista kuvattuna. Ja kyllä, tuossa yhdessä kuvassa näkyvät kauniit flanellihousuni näissä täysin käsittelemättömissä making of-kuvissa.





Kun mielestäni olin saanut asetelman valmiiksi, kiipesin tuolin päälle nappaamaan siitä kuvan. Näin säädin asetelmaa kunnes se tuntui toimivalta. Jos kuva ei ollut hyvä, säädin asetelmaan hieman ja otin taas uuden kuvan. Lisähaastetta toivat koirani, jotka uteliaina seurasivat prosessia ja yrittivät ängetä mukaan kuviin vähän väliä. Ajattelin kuvasta koko ajan tulevan neliö, joten rajailin sitä valmiiksi mielessäni kuvaa ottaessa. Yllä olevaan kuvaan olin tyytyväinen ja sitä lähdin tämän jälkeen muokkamaan Photoshopissa. Tämä vaihe vaati hieman mielikuvitusta, koska kuva ei vielä tuollaisena näytä kovinkaan hyvältä.

Ensin rajasin kuvan neliöksi, en kuitenkaan niin tiukasti kuin lopulta päädyin kuvan rajaamaan. Kun kuvan rajaa tiukkaan, tulee sommitelmasta paljon mielenkiintoisempi, kun jotain leikkautuu pois kuvasta ja katsojan mielikuvitus pääsee töihin. Tiukka rajaus myös omasta mielestäni luo tämän tyyppisiin kuviin mielenkiintoisen tunnelman ja luonnollisesti saa kuvan näyttämään täydemmältä ja työstetymmältä kuin se oikesti onkaan.

Rajattuani kuvan aloitin varsinaisen muokkaamisen curves eli käyrät-toiminnolla. Kaikista toiminnoista tämä on suosikkini, jota käytän lähes jokaisen käsiteltävän kuvan kohdalla. Työkalulla pystyy säätämään valoisuutta, kontrastia sekä kuvan sävyjä. Iltojen pimentyessä haasteeksi tulee keinovalossa (tai sekavalossa) kuvaaminen. Keinovalossa kuvista tulee liian keltaisia, joten sävyjä joutuu pakostakin hieman säätämään. Pitäisi oikeasti ostaa se salama...

Tämän jälkeen vähensin hieman kuvan kylläisyyttä hue/saturation eli sävy/kylläisyys toiminnolla. Sitten valitsin valotus-työkalun, jolla sävyjen ja valon siirtymistä ja määrää voidaan hallita ja luoda kuvalle "insta filtteri"-efekti. Näiden kolmen työkalun yhdistelmällä syntyi lopulta säätöjen jälkeen valmis kuva.


Kuvausta jatkoin vielä poistamalla tarjottimen kuvasta, ja itseasissa sain siitä sommitelmasta omasta mielestäni vielä mielenkiintoisemman kuvan. Kuvaus oli hauska toteuttaa ja varmasti teen vielä tämän tyyppistä kuvausta lisää lähiaikoina.



Translation:
I really like to be better to take interesting food photos and that is what I was practicing in this photoshoot. Instagram is full of amazing food photographers and @coffeeandseasons is one of my favorite!

First I just had an idea to shoot coffee mug and chocolate above. For picture I collect different items to decorate photo and make it more interesting. I also wanted to use plants, because something green is always good ;)

I needed to take few photos and adjust arrangement before I was pleased to it. After that I edit the photo in Photoshop to make it more interensting. I'm not the master yet, but I'll keep doing these kind of photoshoots, I think I'm on the right track here!

KVVD

KVVD: LEMON & MERINGUE INSPIRED COCKTAIL

10/28/2016



 
Ajattelin lanseerata uuden juttusarjan nimeltä Kuun Vikan Viikonlopun Drinkki eli KVVD. Tämä idea juontaa juurensa historiaani ravintolan tiskin takana. Valmistuttuani lukiosta pidin välivuoden ja vähän vahingossa (niinkuin kaikki baarimikot) päädyin tiskin taakse ja pysyinkin siellä lähes kuusi vuotta. Varsinaisesti työyöni eivät koostuneet eksoottisten drinkkien sheikkaamisesta vaan lähinnä kolmos bissen hanan luona seisomisesta, mutta uusien drinkkien teko oli ehdottomasti lempihommani! Pidemmittä puheitta, tässä on KVVD:n ensimmäinen cocktail ohjeineen; Sitruuna-marenkipiirakan inspiroima LEMON CRUSH. Varoitus! Jos pidät sitruunasta ja ginistä, rakastat tätä!

LEMON CRUSH COCKTAIL

Ainekset 4:lle:
3-4 sitruunaa
n. 1,5 dl sokeria, maun mukaan
1/2 tl vaniljajauhetta (Urtekram)
4 kpl munanvalkuaisia
8 cl giniä
8 cl Limoncello-likööriä
Vichyä
Jäitä

Keitä siirappi. Raasta kattilaan n. 1 tl sitruunan kuorta. Purista sitruunoista kattilaan mehua 1,5 dl ja lisää sokeri sekä vanilja. Keitä miedolla lämmöllä kunnes nestettä on jäljellä 1 dl. Anna jäähtyä. Siirappi paksuuntuu jäähtyessään.

Yhden drinkin kokoaminen:

Mittaa lasiin 4 cl siirappia. 
Mittaa shakeriin 1 munanvalkuainen, 2 cl giniä, 2 cl limoncelloa ja 4 cl vichyä. Sheikkaa hyvin jäiden kanssa. Kaada seos varovasti lusikan avulla siirapin päälle. Viimeistele lorauksella vichyä. Tarjoa pillin sekä lusikan kanssa (drinkki tulee sekoittaa ennen juomista). Kokeilkaa ja kertokaa mitä tykkäsitte!



Translation:
I used to be a bartender so I was thinking to post a new cocktail recipe in every month. Recipes will be my own, but similar cocktails are out there, I'm sure. The first cocktail will be lemon meringue pie inspired LEMON CRUSH. Warning, if you like gin and lemon, you will love this drink!

For 4 you need:
3-4 lemons
1,5 dl sugar
1/2 tl vanilla powder
4 egg whites
8 cl gin
8 cl limoncello 
Sparkling water
Ice

First make the syrup. Mix 1,5 decilitre of lemon juice, sugar, vanilla and 1 tablespoon of grated lemon peel. Let it boil until there is 1 decilitre left. Let the syrup cool. 

How to make one cocktail:
Pour 4 cl of syrup to glass. Mix together in shaker one egg white, 2 cl of gin, 2 cl of limoncello and 4 cl on sparkling water. Shake well with ice. Pour to glass with spoon, be gentle! Finish with sparkling water. Serve cocktail with spoon and straw.

asu

MISSING LIGHT

10/26/2016


Syksy, tuo kotoilun kultakausi! On vain niin ihanaa käpertyä viinilasin kanssa villasukissa viltin alle nauttimaan vain olemisesta. Vähän kuitenkin olen pohtinut, mitä pimenevä syksy tekee blogilleni, lähinnä kuville. Saapuva pimeys myös vaikuttaa mielialaani ja varsinkin tällä viikolla vieläkin flunssasta toipuvana jaksaminen on ollut kiven alla. Nytkin väsyttää niin pirusti, mutta lenkille pitäisi lähteä!

Kuvien laadun takaamiseksi jotain toimenpiteitä olisi kuitenkin tehtävissä. Salama pitäisi varmaan ostaa ja kuvaukset ajoittaa viikonloppupäiviin. Mutta entä jos sen kuukauden ainoan ulkokuvauspäivän täyttää sumutinpullosade? Kuolevatko asupostaukseni katoavan valon mukana? Ei haittaa. Olen nimittäin huomannut, että kaikista teksteistäni asupostaukset ovat juuri niitä vähiten luettuja. Kaikista luetuin juttu tällä hetkellä onkin tekstini itse tehdystä betonipöydästä.

Muutenkin tunnen, että blogini alkaa pikku hiljaa löytämään oman uomansa ja se todennäköisesti asettuu enemmän sisustus-, ruoka- sekä DIY-akselille kuin muotiin. Lähiaikoina olisi tarkoitus kuvata yksi syksyn must  DIY-projekti (vaikka tulevaan pikkujoulukauteen liittyen, vink vink) ja laittaa se tänne ohjeineen.



Translation:
Autumn is the most coziest season of them all! I just love to wrap myself to wool and just chill drinking wine. But one thing I'm missing during this season is light and I'm wondering what it will do to my blog and pictures. 

I have a strong feeling that in few months fashion and outfit posts will decrease and I will concentrate more to write about interior, food and DIY. After all, those are the most read post on my blog. The number one post at the moment is this concrete table post.

Photos: Iina Raivio

diy

SUPERHERO WINDOW DISPLAY

10/24/2016

Jaahas, tuli taas aika päivittää Esplanadin myymälän ikkuna!

 Edellinen somistus oli fiilikseltään todella onnistunut (somistuksen näet tästä postauksesta) ja sen jälkeen vähän jännitti kehitellä uusi idea ikkunasomistukseen. Varsinkin, koska ikkuna piti päivittää tulevaan Isänpäivään ja olin ajatuksissani pyöritellyt vain tulevaa joulusomistusta. Sneak peekkinä kerrottakoon, että nyt kutkuttaa paperiset lumihiutaleet sekä glitteri... Selailin inspiraatiota Pinterestistä ja tykästyin kovasti tähän  Berlutin somistukseen josta lopulta tulikin inspiraatio meidän Isänpäivä-ikkunalle:

Berlutin somistus, kuva Pinterestistä

Kuvasta inspiroituneena teemaksi tuli "For our Superheroes 13.11". Ja supersankareista mieleen tulee tietenkin sarjakuvat! Halusin lähteä sarjakuva-teemaan aika kirjaimellisesti, jotta ikkunasta tulisi hauska ja erottuva (koska edelleenkään huumori ei ole Esplanadin ikkunoissa kovin yleistä). Sain ajatuksen lentävästä Supermiehen silhuetista, jolla huivi hulmuaisi viitan tilalla. Tähän yhdistäisin graafista/sarjakuvamaista kaupunkisilhuettia. Taustan väripalettin päätin pitää tummana ja hillittynä, jotta tuotteen tulisivat esille mahdollisimman hyvin ja jotta silhuetti/varjo/öinen kaupunki idea toimisi ja olisi selkeä. 

On oikeastaan aika vaikea avata sitä prosessia, jonka päässäni käyn somistusta ideoidessa. Pyöritän päässäni kymmeniä ideoita samanaikaisesti ja lopulta valmis kuva somistuksesta vain "ilmestyy" päähäni ja jonka sitten hatarilla selityksillä ja kuvailuilla myyn toisille.Tämän idean taisi esitellä myymäläpäälliköllemme jotakuinkin näin (kaikki erillisillä meileillä):

Olisko joku sankari-juttu?

Joo tehään supersankari ikkuna! Niinku näin (kts liite) For our Superheroes bla bla blaa

EIKUN SE VOIS LENTÄÄ!!

Ja sit joku graafinen kaupunkin-yö-maisema homma, joo, tästä tulee hyvä!

Joo ei kylä tää toimii, mites olis pikkuauto? JOO!

Osaan siis havainnollistaan ideani ihan älyttömän selkeästi.  Alla vielä lisää kuvia somistuksesta, mitä tykkäätte? :)





Translation:
Again shortly in English. This is our new window display for Father's day 13.11.2016.
Inspiration for this display was Berluti's Batman-style display (picture from Pinterest, link above). So the theme became "For our Superheroes" and based on that theme I created this cartoon style window display.

inspiraatio

INDOOR PLANT LIGHT - SURVIVING FROM FINNISH WINTER

10/22/2016






Pidän ruuanlaitosta ja mielestäni on kiva käyttää itse kasvattamia yrttejä sekä kasviksia. Siksi kesäisin kasvatan mahdollisuuksien mukaan yrttejä ym. hyötykasveja takapihalla. Isoon ruukkuun istutin minttua, jalominttua, salviaa, rosmariinia sekä timjamia. Vieressä kasvoi toisissa ruukussa chiliä ja tomaattia. Koko kesän lasitetulla terassilla kasvit menestyivät hyvin, sillä iltapäivällä auringon paistaessa lämpötila nousi  usein yli 30 asteeseen. Tomaatin istutimme aika myöhään. Se kasvoi silti yli 2 metriseksi, mutta tomaatit jouduin poimimaan sisälle kypsymään, sillä viileä loppukesä ei enää riittänyt kypsyttämään tomaatteja ihanan punaisiksi.

Chilin nostin sisälle reilu kuukausi sitten ja vähitellen sen lehdet alkoivat kellastua ja putoilla. Chili ei selvästikään saanut tarpeeksi valoa sisällä. Viikko sitten nostin sisälle myös yrttiruukun, sillä vaikka osa yrteistä olisikin talvehtinut, ajattelin, että niistä olisi mukava nauttia talvellakin. Koska olohuoneessamme valo ei selvästikään riitä niille, hankimme fotosynteesiä edestivän kasvilampun. Polttimon (Airam led-kasvilamppu) ostimme Hong Kongista ja itse valaisimen Ikeasta. Polttimo maksoi vähän alle 20 euroa ja jalkalamppu 59 euroa. Valmiita kasvivalasimia olisi saanut edullisemminkin, mutta niiden design ei miellyttänyt silmää ja ne olivat kattoon ripustettavia malleja. Halusin valaisimen sointuvan osaksi olohuoneemme sisustusta ilman, että se näyttäisi selkeästi kasvilampulta joka on ollut pakko hankkia.

Meillä on myös Tregren Herbie sisäpuutarha, jossa valonlähteenä on kirkas loisteputki (erityisesti basilika viihtyy tässä hyvin, kaupan basilikan varsi on kasvanut jo yli sentin paksuiseksi!) ja ajattelin kasvivalonkin valon olevan samanlaista, aika kylmää kirkasta valoa. Mutta koska Airamin polttimo maksimoi fotosynteesin ja synnyttää juuri sitä kasveille parasta aallonpituutta onkin valo punaista! Tässä Airamin sivuilta kopioitu kuvailu (jota tietenkään en lukenut ennen polttimon ostoa):

”Erikoislamppu, jonka säteily on sovitettu juuri kasvin tarvitsemille aallonpituuksille. Runsas sininen ja punainen säteily auttaa kasvia kasvamaan pituutta sekä voimistumaan. Oikea säteily edistää tehokkaasti fotosynteesiä. Ei lämmitä kasvia. Led-valo on myös ihmissilmälle miellyttävämpää kuin vastaava energiansäästölampun ja saa kasvit ja kukat näyttämään kauniimmilta”

Kun kasvivalo on olohuoneessa päällä, fiilis on vähän kuin kovemmankin luokan ”kasvattamossa”. Ja vaikka kuvailu lupaa valon olevan miellyttävä ihmissilmälle, pidämme lamppua päällä öisin, jolloin sen väri ei häiritse meitä. Koska se on punaista. Mahtaa naapurit ihmetellä öisin kaihtimien välistä kajastavaa valoa!

Viikon käytön jälkeen chili voi paremmin ja yrtit ovat selvästi reagoineet valoon ja kääntyneet sitä kohti. Toivottavasti nyt saamme nauttia omista yrteistä koko talven. Tarkkailen tilannetta ja päivitän tännekin kasvien kuulumiset muutaman kuukauden kuluttua.




Translation:
I like cooking and I think it’s nice to use self raised herbs and vegetables when it’s possible. In our glazed terrace herbs and chili flourish all summer but a month ago I moved chili to inside and because of the lack of light chili’s leaves started to go yellow and drop. One week ago I also moved big herb pot inside because I think it would be nice to enjoy them during the cold and dark winter.

For herbs and chili I bought a plant light to maximize their chances indoor. The bulb is Airam’s led-plant light and the floor lamp is from Ikea. We also have Tregren Herbien indoor garden (basil loves it!) in which the light is quite cold and bright and suitable to normal light. I thought that this light would be similar but no, the light is really red! Here is the bulbs description from Airam’s website:

“Airam Plant lamp is a special led lamp, which radiation has been measured to the wavelengths that are best for lighting plants. The large amount of blue and red radiation enhances the plants growth rate. The plants photosynthesis is boosted with correctly measured radiation. Compared to the light of energy saving lamps, the light of led lamp is also more pleasant for the human eye and it makes plants and flowers look even more beautiful”

Even though it says that the light is pleasant for the eye it is not. It’s it really red light. That is why we decided to use lamp during night, so it won’t bother use but plants will get the light they need. In one week I already see change in chili’s leaves and herbs are also reacted and turn towards the light. Fingers cross they now survive from dark Finnish winter!

Ps. I have a  flu so my English is not the greatest today, sorry about that!

asu

LEATHER JACKET FROM 90'S

10/19/2016



Jostain syystä olen tosi huono tekemään mielettömiä löytöjä kirpparilta. En tiedä olenko laiska penkomaan vai mikä, mutta vaikka kuinka ahkerasti siellä käyn, ei todellisia helmiä ikinä osu kohdalleni. Muut tuntuvat löytävän pilkkahinnalla lähes käyttämättömiä design-vaatteita, mutta minun kohdalleni osuvat vain virttyneet tuulipuvut 80-luvulta. 

Pari mieletöntä löytöä olen kuitenkin tehnyt, joista yksi on tämä Seppälän nahkatakki 90-luvulta. Takin ostin muistaakseni 2012, kun vielä opiskelin jalkinemuotoilua. Alunperin nahkatakki oli ällön konjakin värinen, vähän ajasta jäänyt. Takki ei kuitenkaan maksanut kuin 3 euroa ja se istui hyvin, joten päätin ostaa sen tuunattavaksi. Eihän menetys olisi kovin suuri. Alla ennen ja ja jälkeen kuvat takista:

Nahkatakki ennen ja tuunauksen jälkeen
Koska takin väri ei ollut paras mahdollinen, kokeilin värjätä sen mustalla tai tumman ruskealla kenkälankilla – ja sehän toimi! Takista tuli aika paljon tummempi kuin odotin ja hinkkaamisen jälkeen väri jopa pysyi nahassa eikä värjännyt muita vaatteita. Olkapäihin lisäsin Etsystä tilaamani niitit. Purin takin vuorin sivusaumasta, jotta pystyin rei’ittämään vain nahan, lisäsin niitit ja ompelin sauman takaisin kiinni. Tuunaus-projekti vei yhden iltapäivän ja sain todella rockin nahkakarotsin alle kympillä! 

Takkiin liittyy vielä hauska stoori; olin työharjoittelussa Seppälän suunnittelupuolella noin vuosi takin tuunauksen jälkeen. Yksi suunnittelijoista ihasteli takkiani ja kerroin sen olevan tuunattu kirpparilöytö. Hetken aikaa ihasteltuaan toinen, talossa pidempään ollut suunnittelija tajusi sen olevan hänen designinsa vuosien takaa! Oli hauska yhteensattuma, että takki päätyi vuosien jälkeen uudelleen hänen eteensä hieman päivitettynä.

Muutamassa vuodessa plankin väri on hieman haalistunut, mutta mielestäni väri toimii edelleen ja rotsi on edelleen katu-uskottava.




Translation:
I bought this 90’s vintage leather jacket from flea market in 2012. Jacket cost only 3 euros and it did fit well, the color was only thing I didn’t like. Color was really ugly cognac and really outdated. But I decided to give a shot and try to pimp it. I dyed the leather with black or dark brown shoe polish and the added the studs to shoulders. Project took a few hours and cost under 10 euros! During time the color has faded a little bit, but I still think that the jacket rocks.

Pictures: Iina Raivio

Popular Posts